昨日ご紹介した「キャベツにんじん生姜盛り」 （そのまんまですね、これでは名称になりません） の原型が上の写真です。 こうやって改めて見ると結構量が多いのが分かります。ジュースマシンで砕いてしまうとは言え、 これだけの量の野菜を食べれば結構お腹…

まだまだ寒い日が続きます。2月もそろそろ半ば近くになる今日この頃、 ここ東京でも相変わらずの寒さの日々です。突然暖かくなったかと思うと、 突然冷え込んだりと言うのが２月の特徴ですから 気温の寒暖には油断がなりません。とは言え、寒さも終盤に向か…

今更ですが。 昨年末、金時にんじんジュースをご紹介しました。上の写真に写っているにんじん、これが金時にんじんです。 「そんなことは分かっている・・・」ですよね。 四季を問わずに店頭で売られている オレンジ色のにんじんは西洋系だそうですが、 この…